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Gestão e Empreendedorismo no Mercado de ...

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Gestão e Empreendedorismo no Mercado de Alimentação Saudável

Especialize-se no segmento de alimentação saudável, área que mais cresce todos os anos e aprenda mais sobre mercado, gestão e empreendedorismo.
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Nutrição Básica

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Nutrição Básica

Capacite-se e complemente sua formação com a introdução ao estudo da nutrição básica.
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Gastronomia Social e Sustentável

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Gastronomia Social e Sustentável

Aprenda tudo sobre recursos naturais, reaproveitamento de alimentos, redução e controle de desperdícios, aproveitamento integral dos alimentos, entre outros.
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Análise Sensorial de Alimentos

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Aprenda na prática sobre a análise sensorial de alimentos com o preparo e apresentação de testes sensoriais.
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Organização de Eventos, Buffets e Catering e Controle de Cozinhas e Salões

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Elaboração de Cardápios Funcionais e ...

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Elaboração de Cardápios Funcionais e Gastronomia Fit

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Novas Tendências na Gastronomia

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Aprenda sobre as tendências na gastronomia e o mercado gastronômico, aprofundando seus conhecimentos de modo a ficar sempre à frente quando o assunto é alimentação.
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Gestão de Bebidas, Enologia, Cervejas e ...

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Gestão de Bebidas, Enologia, Cervejas e Harmonizações

Qualifique-se como profissional de gastronomia, adquirindo conhecimentos em bebidas, enologia, cervejas e harmonizações.