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Desenvolvimento de Produtos com Ênfase em ...

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Desenvolvimento de Produtos com Ênfase em Gastronomia Funcional

Desenvolva habilidades na criação de produtos com ênfase na gastronomia funcional.
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Organização de Eventos, Buffets e Catering ...

40 horas
Em 4X* R$ 177,16 *valor parcelado
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Organização de Eventos, Buffets e Catering e Controle de Cozinhas e Salões

Amplie o seu conhecimento em organização de eventos, buffets, catering, além de controle de cozinhas e salões.
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Novas Tendências na Gastronomia

40 horas
Em 4X* R$ 177,16 *valor parcelado
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Novas Tendências na Gastronomia

Aprenda sobre as tendências na gastronomia e o mercado gastronômico, aprofundando seus conhecimentos de modo a ficar sempre à frente quando o assunto é alimentação.
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Gestão Estratégica em Negócios ...

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Gestão Estratégica em Negócios Gastronômicos: Elaboração de Cardápios, Custos, Compras

Qualifique-se em um mercado sempre em crescimento, o de alimentos e bebidas, e torne-se um profissional com diferenciais competitivos.
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Gestão de Bebidas, Enologia, Cervejas e ...

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Gestão de Bebidas, Enologia, Cervejas e Harmonizações

Qualifique-se como profissional de gastronomia, adquirindo conhecimentos em bebidas, enologia, cervejas e harmonizações.
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Tecnologia Culinária, Inovação e ...

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Tecnologia Culinária, Inovação e Criatividade

Complemente seus estudos com o curso de tecnologia culinária, inovação e criatividade, e aprenda mais sobre empreendedorismo e competências inovadoras.
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Fundamentos Aplicados à Gastronomia ...

40 horas
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Fundamentos Aplicados à Gastronomia Funcional e Natural

Atualize-se com os fundamentos aplicados à gastronomia funcional e natural com foco nas tendências contemporâneas gastronômicas.
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Nutrição Básica

40 horas
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Nutrição Básica

Capacite-se e complemente sua formação com a introdução ao estudo da nutrição básica.