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Fundamentos Aplicados à Gastronomia ...

40 horas
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Fundamentos Aplicados à Gastronomia Funcional e Natural

Atualize-se com os fundamentos aplicados à gastronomia funcional e natural com foco nas tendências contemporâneas gastronômicas.
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Gestão e Empreendedorismo no Mercado de ...

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Em 4X* R$ 177,16 *valor parcelado
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Gestão e Empreendedorismo no Mercado de Alimentação Saudável

Especialize-se no segmento de alimentação saudável, área que mais cresce todos os anos e aprenda mais sobre mercado, gestão e empreendedorismo.
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Alimentos Funcionais e sua Atuação no ...

40 horas
Em 4X* R$ 177,16 *valor parcelado
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Alimentos Funcionais e sua Atuação no Organismo

Estude a ação e legislação dos alimentos funcionais e nutracêuticos e sua atuação no organismo humano.
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Gestão de Bebidas, Enologia, Cervejas e ...

40 horas
Em 4X* R$ 177,16 *valor parcelado
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Gestão de Bebidas, Enologia, Cervejas e Harmonizações

Qualifique-se como profissional de gastronomia, adquirindo conhecimentos em bebidas, enologia, cervejas e harmonizações.
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Preparações Cotidianas Utilizando ...

40 horas
Em 4X* R$ 177,16 *valor parcelado
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Preparações Cotidianas Utilizando Ingredientes Naturais

Amplie seus conhecimentos e aprenda preparações cotidianas de alimentos com ingredientes naturais.
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Gastronomia Social e Sustentável

40 horas
Em 4X* R$ 177,16 *valor parcelado
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Gastronomia Social e Sustentável

Aprenda tudo sobre recursos naturais, reaproveitamento de alimentos, redução e controle de desperdícios, aproveitamento integral dos alimentos, entre outros.
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Gestão Estratégica em Negócios ...

40 horas
Em 4X* R$ 177,16 *valor parcelado
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Gestão Estratégica em Negócios Gastronômicos: Elaboração de Cardápios, Custos, Compras

Qualifique-se em um mercado sempre em crescimento, o de alimentos e bebidas, e torne-se um profissional com diferenciais competitivos.
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Organização de Eventos, Buffets e Catering ...

40 horas
Em 4X* R$ 177,16 *valor parcelado
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Organização de Eventos, Buffets e Catering e Controle de Cozinhas e Salões

Amplie o seu conhecimento em organização de eventos, buffets, catering, além de controle de cozinhas e salões.