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Alimentos Funcionais e sua Atuação no ...
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Análise Sensorial de Alimentos
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Análise Sensorial de Alimentos
Aprenda na prática sobre a análise sensorial de alimentos com o preparo e apresentação de testes sensoriais.Curso Livre
Aplicação de Técnicas Gastronômicas ...
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Aplicação de Técnicas Gastronômicas voltadas à Alimentação Saudável
Aprenda como aplicar técnicas gastronômicas com a utilização das bases funcionais e temperos naturais.Curso Livre
Desenvolvimento de Produtos com Ênfase em ...
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Desenvolvimento de Produtos com Ênfase em Gastronomia Funcional
Desenvolva habilidades na criação de produtos com ênfase na gastronomia funcional.Curso Livre
Elaboração de Cardápios Funcionais e ...
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Elaboração de Cardápios Funcionais e Gastronomia Fit
Aprenda a elaborar cardápios e sobre os fatores influenciadores e mercadológicos da gastronomia funcional, natural e saudável.Curso Livre
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Elaboração de Preparações para Dietas com Restrição de Nutrientes
Aprenda sobre os conceitos e princípios para a elaboração de cardápios com dietas restritivas.Curso Livre
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Fundamentos Aplicados à Gastronomia Funcional e Natural
Atualize-se com os fundamentos aplicados à gastronomia funcional e natural com foco nas tendências contemporâneas gastronômicas.Curso Livre
Gastronomia Social e Sustentável
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