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Análise Sensorial de Alimentos

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Análise Sensorial de Alimentos

Aprenda na prática sobre a análise sensorial de alimentos com o preparo e apresentação de testes sensoriais.
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Nutrição Básica

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Nutrição Básica

Capacite-se e complemente sua formação com a introdução ao estudo da nutrição básica.
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Preparações Cotidianas Utilizando ...

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Preparações Cotidianas Utilizando Ingredientes Naturais

Amplie seus conhecimentos e aprenda preparações cotidianas de alimentos com ingredientes naturais.
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Gestão de Redes, Franquias e Food Services

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Diferencie-se no mercado da gastronomia aprendendo tudo sobre gestão de redes, franquias e food services.
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Gastronomia Social e Sustentável

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Gastronomia Social e Sustentável

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Tecnologia Culinária, Inovação e ...

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Tecnologia Culinária, Inovação e Criatividade

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Desenvolva habilidades na criação de produtos com ênfase na gastronomia funcional.
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Gestão Estratégica em Negócios Gastronômicos: Elaboração de Cardápios, Custos, Compras

Qualifique-se em um mercado sempre em crescimento, o de alimentos e bebidas, e torne-se um profissional com diferenciais competitivos.